秋季菜谱 不属于女人的养生菜(3)

鸡醋土豆沙土

蔗糖

土豆半斤，牛奶1勺，煮1小碗(或零食)。

调味

盐、白奶油、糖类。

过分

1、将土豆滚锅里煮煎(高火大约煮30分钟)，剥去皮。把土豆另芥菜，另加牛奶捣成沙土。

2、将煮烧开，另转为白奶油，用稀糖类勾芡。

3、把鸡醋浇到土豆沙土上就可以食用了。

土豆还可用作糖尿病患者的活血。可外科手术嘲弄便秘和预防性血胆增高。对消化不良的外科手术有特效，是胃病和心肌梗塞患者的自已及优质保健食品。(注意：皮色发青或施肥的土豆不能肉，以备过敏)。

意酱沙土

蔗糖：500g。

调味：牛肉前期50g、芹菜、卷心菜。

调料：奶油、酱汁、盐、白奶油。

过分

1、蒸煎，捣成沙土，用奶油拌匀。

2、芹菜、卷心菜切成前期。

3、锅里滚少许的油，滚入卷心菜炒香、再另转为芹菜、牛肉前期，另加酱汁、盐，少许的水，煮开。

4、将水煮的醋浇到沙土上，撒上白奶油，意酱沙土就顺利进行了。

炒蒜苗

蔗糖

即成3两，蒜苗3两，柿1两。

过分

将蒜苗切小段。锅里滚1勺油，烧到七成热，到时灌入蒜苗和柿翻炒片刻(高火)，再另转为，另芥菜，炒煎就可以装盘了。(佐料过程大约2分钟)。

这道菜不仅色彩即成艳，充满诗意，也清香适口，是餐桌上的佳肴。